์ฌ์ฌ๋ฆ ๋ฝ์กํจ์ผ๋ก ๊ธฐ๋ถ๊น์ง ์ข๊ฒ ํด์ค ์ํ์ฉํ
์๋ฏธ์ ๊ธฐ์ pepero99@chosun.com
๊ธฐ์ฌ์
๋ ฅ 2020.06.26
๋ฌด๋์๊ฐ ์ฅ๋ง๋ก ์ด์ด์ง๋ฉด์ ๋์ ์๊ณผ ์ฐ์ฐํจ์ ํธ์ํ๋ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ง๋ค. ๊ฒ๋ค๊ฐ ์ฌํด๋ ํญ์ผ ์ผ์๋ ์ฆ๊ฐํ ๊ฒ์ผ๋ก ์์ธก๋ผ ๋น๊ฐ ๊ทธ์น ๋ค ๋ถ์พ์ง์๋ ๋์ฑ ๋์์ง ์ ๋ง์ด๋ค. ์ฌ์ฌ๋ฆ ํญ์ผ ์์์๋ ๋ป๋ฐ์ ๋ฝ์กํจ์ผ๋ก ๋น์ ์ ๊ธฐ๋ถ ์ข๊ฒ ํด ์ค ์ํ์ฉํ์ ์๊ฐํ๋ค. ์ฌ๋ฆ ์๊ฒฝ์ ๋์ฒํ๋ ์ฌ๊ธฐ๋ก์ด ์์ธ ๋ฅ๊ณ ์ตํ ๋ ์จ ํ์ ์๋ฆฌํต์ ๋ํด์ง๋ฉด ๋ต๋ตํจ๊ณผ ์ถ์ถํจ์ด ๋ ์ฐ์ฐํ๊ฒ ๋๊ปด์ง๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ํต๊ธฐ์ฑ์ด ์ข์ง ์์ ์๋ฆฌ๋๋ฅผ ์ฐฉ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ์ธ์๋ถ์ ์จ๋์ ์ต๋๊ฐ ๋์์ง๊ณ ๊ฑด๊ฐํ pH ๊ท ํ์ด ๊นจ์ง๋ฉด์ ๊ฐ๋ ค์์ด๋ ํธ๋ฌ๋ธ ๋ฑ์ ํผ๋ถ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์ ๋ฐํ ์๋ ์๋ค.
์ค๋๋ฆฌ์ ์ด ์๋กญ๊ฒ ์ ๋ณด์ธ ์ ๊ธฐ๋ ์๋ฆฌ๋ TCF ๋๋ธ์ฝ์ด ์๋ฆฌ๋๋ ๊ฐ์ฅ ์ ์งํ๋ ํ๋ฐฑ ๋ฐฉ์์ธ โ์์ ๋ฌด์ผ์ํ๋ฐฑ(TCFยทTotally Chlorine Free)โ ๋ฐฉ์์ ์ ์ฉํด ์ ํด๋ฌผ์ง์ ์ต์ํํ ์ ํ์ด๋ค. ๋ํ ํ์ํธ๋ง ์ ๊ธฐ๋ ์ฑ๋ถ์ ์ฌ์ฉํ๋ ์ผ๋ฐ ์ ๊ธฐ๋ ์๋ฆฌ๋ ์ ํ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ํ์ํธ๋ฟ ์๋๋ผ ์๋ฐฉ์ง ๋ ๊ฐ, ํก์์ฒด๊น์ง 100% ์ ๊ธฐ๋ ์๋ฉด์ ์ฌ์ฉํด Y์กด ์ผ์ด ์์ ์ฑ์ ๊ฐํํ๋ค. ํก์์ฒด๋ ์ฐฉ์ฉ๊ฐ์ด ์ข์ ์ ๊ธฐ๋ ์๋ฉด ์ฌ์ฉํจ๊ณผ ๋์์ ํก์ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋์ด๊ธฐ ์ํด ์นํ๊ฒฝ๊ณต๋ฒ์ผ๋ก ์์ถํ ์ฒ์ฐํํ๋ฅผ ์ด์ค ์ ์ฉํ๋ค. ๋ฌด๋์์ ์์ํ ์ค์๊ฐ ์ง๋ฆฌ
์ฝ๋ง ์๋ฆฌ๋๋ ์ปค๋ฒ์ ํก์์ฒด ๋ชจ๋ ๊ตญ์ ์ ๊ธฐ๋์ฌ์ ๊ธฐ๊ตฌ(GOTS) ์ธ์ฆ ์ ๊ธฐ๋ 100% ์๋ฉด์ผ๋ก ์ ์กฐ๋๋ฉฐ ์ํธ ํ๋จ ๋ฐฉ์ ํ๋ฆ ์ญ์ ํ๋ผ์คํฑ ๋น๋์ด ์๋ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ ํตํ๋ ์นํ๊ฒฝ ๋งํฐ๋น ์์ฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ค. ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ํธ์ํ ์ฐฉ์ฉ๊ฐ๊ณผ ์ฐ์ํ ํก์๋ ฅ์ผ๋ก ๋ถ์พํจ์ ๋๊ณ ๋ฝ์กํจ์ ๋ํด ์ค๋ค.
์ํผ ๋ฐ๋ํผํธ๋ ์ฌ๋ฆ์ ํนํ๋ ์๋ฆฌ๋์ ๋ํ ์๋น์๋ค์ ๋์ฆ์ ๋ง์ถฐ ์ฌ๋ฆ์ฉ ์๋ฆฌ๋ โ์ฟจ๋งํ๋ ์ฌโ๋ฅผ ์ถ์ํ๋ค. โ์ฟจ๋งํ๋ ์ฌโ๋ ๋ฏผํธ ์ฑ๋ถ์ด ํจ์ ๋ ๋ฆฌํ๋ ์ฑ ์ํธ๋ฅผ ์ ์ฉํ ์ ํ์ผ๋ก ๋ฆฌํ๋ ์ฑ ์ํธ์์ ๋๊ปด์ง๋ ์ฒญ๋๊ฐ์ด ๋ฅ๊ณ ๋ต๋ตํ ์ฌ๋ฆ์ ์์พํ ์ฐฉ์ฉ๊ฐ์ ์ ์ฌํ๋ค. ์ฌ์ฑ์ ์ ์ฒด ๊ตฌ์กฐ์ ๋ง์ถ ๋ณผ๋ก๋ง์ถค ๊ตฌ์กฐ๋ก ํธ์ํ ์ฐฉ์ฉ๊ฐ์ ์ ๊ณตํ๋ฉฐ, ๊ณ ๋ถ์ ํํ ํก์์ฒด๋ฅผ ๋นผ๊ณ ํ์ํก์ํ์ ํ์ฌํ์ฌ ์๋ฆฌํ์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ํก์ํ๋ ๊ฒ ํน์ง์ด๋ค. ์ฌ์ด์ฆ๋ ์คํ 25cm์ ๋ํ 29cm์ ์ถฉ๋ถํ ๊ธธ์ด๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์๋ค.
๋์ ์ด๋ ์ฌ๋ฆ ๋์์ ํผ๋ถ๋ฅผ ๊ธ์ธ ๋ฝ์กํ๊ฒ ๋ง๋๋ ์ค์๊ฐ ์ ์ผ์ด๋ค. ์ค์์ ์์ํจ์ ๊ทน๋ํํ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ์ธ์ ๋ ฅ๊ณผ ๋๋ถ์ด ์ฟจ๋ง๊ฐ์ด ์๋ ํด๋ ์ ๋ฅผ ํ์ฉํ๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํ๋ค. ์ค์๊ฐ ์ฆ์์ง๋ ์๊ธฐ์ธ ๋งํผ ํฉ๋ฆฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋์ฉ๋ ํด๋ ์ ๋ฅผ ํ์ฉํ๋ฉด ํธ๋ฆฌํ๋ฉฐ, ๋ถํ์ํ ์์ค ์ฐ๋ ๊ธฐ๋ฅผ ์ค์ฌ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ๊ณผ ์ง๊ตฌ์ ์จ๋๋ฅผ ํจ๊ป ๋ฎ์ถ ์ ์๋ค.
๋ฅํฐ ๋ธ๋ก๋์ค์ ํํผ๋ฏผํธ ํจ์ด ์บ์คํธ ์์ ์์พํ ํํผ๋ฏผํธ ์ค์ผ์ด ์ฌ๋ฆ ์ค์๋ฅผ ๋์ฑ ์์ํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด ์ฃผ๋ ํด๋ ์ ๋ค. SNS์์์๋ ์ผ๋ช
โ์์ถ์ ํด๋ ์ โ๋ผ๋ ๋ณ์นญ์ผ๋ก๋ ๋ถ๋ฆด ๋งํผ ์ง๋ฆฟํ ์ฟจ๋ง๊ฐ์ ์๋ํ๋ค. ํฉ์ฑ ํํ ์ฑ๋ถ์ ๋ฐฐ์ ํ๊ณ ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA) ์ธ์ฆ ์ ๊ธฐ๋ ์๋ฃ๋ฅผ ๋ด์ ์์ฐ์์ ๋ฌดํด ๋ถํด๋๋ฉฐ ์ฉ๊ธฐ๋ PCR(Post-Consumer Recycled) ํ๋ผ์คํฑ, ์ฆ ์ฌ์ฉ ํ ์๊ฑฐ๋ ํ๋ผ์คํฑ์ ์ฌ๊ฐ๊ณตํ ์์ง๋ก ๋ง๋ค์ด์ ธ ์นํ๊ฒฝ์ ์ด๋ค.
๋ก์ง ๋จธ๋ฆฌ๋ ๊ธ๋ฐฉ ๊ฐ์ ๋ฏ ๋ฝ์กํ๊ฒ
๋ํผ์ ๋๊ณผ ํผ์ง ๋ถ๋น๊ฐ ์์ฑํด์ง๋ ์ฌ๋ฆ์๋ ๋ชจ๋ฐ์ด ์ฝ๊ฒ ๊ธฐ๋ฆ์ง๋ฉฐ ๊ธ๋ฐฉ ํ๋ ฅ์ ์๊ณ ์ถ ์ฒ์ง๋ค. ์คํ๋ง ๋๋ฉด ๋ก์ง๋ ์๋จธ๋ฆฌ ํ์ ๊ณ ๋ฏผ์ด๋ผ๋ฉด ๋ฌผ ์์ด๋ ๊ฐํธํ๊ฒ ๋ฝ์กํ ํค์ด๋ฅผ ์ฐ์ถํด ์ฃผ๋ ๋๋ผ์ด ์ดํธ๋ฅผ ํ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
์ต๊ทผ ํ ์๋ฅ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ๋ฑ์ฅํด ํ์ ์ธ ๋ฐํฐ์คํธ ๋๋ผ์ด ์ดํธ๋ ๊ณ ํ์ง์ ์ ์ ๋ถ์ด ๋ชจ๋ฐ์ ๊ธฐ๋ฆ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ด๋ฌผ์ง์ ํก์ํด ๋ฝ์กํ๊ณ ๋ณผ๋ฅจ๊ฐ ์๋ ํค์ด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ์ค๋ค. ๋ค์ํ ํฅ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ผ ์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํ ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
๋์ ์ ๋๊ณ ๋ฝ์กํจ๋ง ๋จ๊ธฐ๋ ๋ฌด๊ธฐ์์ฐจ
๋ง์คํฌ๋ฅผ ์ฐฉ์ฉํ๋๋ผ๋ ์์ธ์ ์ฐจ๋จ์ ์ฌ์ฉ์ ํ์๋ค. ๋จ๊ฑฐ์ด ํ๋น๊ณผ ๊ฑด์กฐํ ์์ด์ปจ ๋ฐ๋์ ์ค๊ฐ๋ฉฐ ํผ๋ถ ์๊ทน์ด ์ฌํด์ง๋ ์ฌ๋ฆ์๋ ์ ๋ถ๊ธฐ์ ๋์ ์์ด ์ ๊ณ ์ํ ์ฑ๋ถ์ ์์ธ์ ์ฐจ๋จ์ ๋ฅผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
๋ค์ด์ฒ๋ฆฌํผ๋ธ๋ฆญ์ ์บ๋ฆฌํฌ๋์ ์๋ก์ ๋ณด์ก ์ ๋ธ๋ญ์ ์์ธ์ ๊ณผ ์ ์ธ์ ์ ๋์ํด ์ฐจ๋จํด ํผ๋ถ๋ฅผ ๋ณดํธํ๋ค. ๋ฌด๊ธฐ์์ฐจ ํน์ ์ ๋ฐฑํ ํ์๊ณผ ๋ฐ๋ฆผ์ฑ์ ๊ฐ์ ํด ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ํผ๋ถ ํํ์ ๋์ ์ฃผ๋ฉฐ ๋์ ์ ์์ด ๋ฝ์กํ๊ฒ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋๋ค.